食べ歩き&ぬい撮り散策記

パンケーキ多めの食べ歩きと、ぬい撮りの記録

Flipper’s(フリッパーズ)表参道・平成最後の奇跡のパンケーキ「いちごティラミス」

time 2019/04/27

Flipper’s(フリッパーズ)表参道・平成最後の奇跡のパンケーキ「いちごティラミス」

パンケーキ・ティラミス・タピオカ――。平成にブームを巻き起こしたスイーツが一皿に集結。

平成も後わずかとなった今日(4月27日)、1日31食限定という・そんな今だけのパンケーキを堪能してきました。

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Flipper’s表参道へ

フリッパーズ表参道店・外観

キャットストリートにお店を構えるこちら。白を基調に黄色のアクセントが印象的です。

開店30分前ともなれば、少しずつ人が増え1度では収まりきらないお客さんの列が出来ていました。

フリッパーズ表参道・店内

店内は外と同様白がベース。所々に飾られたモノクロ写真のパネルも目を惹きます。

今回のお目当て

入店してから約20分。お目当てのパンケーキが運ばれてきました。

平成最後の奇跡のパンケーキ「いちごティラミス」 ¥1,400-(税別)

3枚のスフレパンケーキに、赤と白のコントラストが鮮やかないちごティラミス。ピンクの可愛いタピオカドリンクが一皿に集結。

「平成」をきれいに2つに分けたかったのですが、失敗。

ココアパウダーで描かれた「平成」の文字を2本のフォークで割けば、黄色い断面がお出まし。

一口頬張れば、卵の風味が口いっぱいに広がります。

いちごティラミス・ミニパフェみたい

いちごティラミスはピンクのクランチ、生のいちごとストロベリーソース、マスカルポーネクリームの3層。これだけでデザートになりそう。

マスカルポーネのクリーミーさといちごの甘酸っぱさがなんとも堪りません。

ティラミスonパンケーキ。これがたまりません。

このティラミスをパンケーキにのせて食べれば、ふわふわスフレ生地にティラミスが絡んで更なる至福。

※ちなみにこの食べ方は、たっちゃんずパンケーキ部さんの記事を真似しました。(下記リンクをご覧ください)

【原宿・表参道】FLIPPER’S フリッパーズ 平成最後の奇跡のパンケーキ いちごティラミス

最後はいちごみるくの可愛いタピオカドリンク

タピオカいちごみるく。残さないでね…。

見た目のイメージとは裏腹に、もちもちのタピオカがしっかり中に入っているのでスプーン等ですくって一粒残さず頂きましょう。

平成を最後を華やかに飾る、フリッパーズさんの限定メニュー。提供期間も後わずかなので気になる方は4月中に足を運んでみてください!

店舗情報

公式HP:http://flippers-pancake.jp/

Instagram:https://www.instagram.com/flippers.jp/

営業時間:11:00~20:00 (L.O. 19:30)

定休日:不定休

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