食べ歩き&ぬい撮り散策記

パンケーキ多めの食べ歩きと、ぬい撮りの記録

【原宿・RAINBOW PANCAKE】絶品焼き芋!のパンケーキ『こがね』

time 2020/01/25

【原宿・RAINBOW PANCAKE】絶品焼き芋!のパンケーキ『こがね』

(※この記事は2020年1月25日時点での情報を元に書いています)

毎年この時期に提供される、皮ごと食べられる焼き芋のパンケーキも、今年で5年目。

種子島熊野農園で採れる希少な安納芋「こがね」を使用した、一日30食限定の味を求めてお邪魔してきました。

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久しぶりの原宿本店

西武池袋店が出来てから、足が遠のいていたこちら。

原宿本店の看板

この時焼き芋パンケーキが、原宿本店のみの限定ということもあり、はるなさんと待ち合わせしての訪問です。

あいにくの天気でしたが、予約の方もちらほらいて、お店は賑わっていました。

お客さんの半分は私たちと同じく、焼き芋パンケーキがお目当ての模様。

絶品焼き芋のパンケーキ『こがね』メニュー写真

素敵なメニュー写真と文面が期待を高めます。

パンケーキが提供されるまでは時間がかかるので、暖かい紅茶を頂きながら待ちます。

セットの紅茶

今回のお目当て

注文してから約15分、お目当てのパンケーキが運ばれてきました。

絶品焼き芋!のパンケーキ『こがね』 ¥1,600-(税込)

皮ごと食べられる、コロンと可愛くぱさぱさとは無縁のしっとりした焼き芋。

香ばしいきな粉クリーム。

パンケーキで作られたクルトンが入った、安納芋のポタージュ。

カスターブリュレがかかったパンケーキの上には、なんとさつまいもの天ぷら!

それぞれが1つのメニューとしても充分すぎるほどのものが一皿に集結し、希少な「こがね」の魅力を様々な形で堪能できる一皿です。

一番インパクトを残したのが、さつまいもの天ぷら。

この天ぷらがまた絶妙で、スイートポテトを天ぷらにしたような滑らかで優しい甘さ。

ブリュレとの間に隠れていたクリームチーズの塩気と、素揚げチップスのサクサク食感がいいアクセントとなっています。

(欲を言えばもう1個食べたかったような…)

変化が欲しくなったらこのソースの出番。

バター醤油仕立ての、あまじょっぱいみたらしソースがこれまた相性抜群。

甘さの中に、塩気を加えてピリッと引き締めてくれます。

西武池袋店でも提供開始!

始まった当初は原宿本店のみの提供でしたが、1月22日(水)より西武池袋店でも提供されることになりました!

営業時間やアクセスの都合で、原宿本店行けなかった方には朗報ですね。

また「こがね」がなくなり次第、1月下旬ごろより「紅」に切り替えての提供になるとの事なので、リピーターさんも楽しめること請け合いです。

5年目を迎えてパワーアップを繰り返しているさつまいものパンケーキ。気になる方は終了する前に是非足を運んでみてください。

店舗情報

公式HP:http://www.rainbowpancake.net/

公式Twitter:https://twitter.com/RAINBOWPANCAKEE

Instagram:

営業時間:10:00~18:00 ※10:00からのみ予約可能

(17時までに来店のお客様はご案内するとの事。)

定休日:火曜日

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