2019/10/05

原宿の隠れ家カフェUzuna omom。
その2号店であるb oneさんが、6/24を持って閉店するとの事なので、b one限定メニューの厚焼きパンケーキを頂いてきました。
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Uzuna omom b one入口
b oneさんは原宿本店があるマンションの向かいにあります。
入口に店名が書かれており、店先には限定パンケーキの看板も出ているので本店より、分かりやすいかと思われます。
「b one」の名前の通り店内は地下にあります。
とはいっても、ガラス張りで外から光が差し込むので、地下のイメージは全くと言っていいほどありません。
天気のの良さも相まって、店内はパンケーキやランチメニューを楽しむ方がちらほらいらっしゃいました。
今回頂いたもの
厚焼きパンケーキ(ダブル)¥1,600‐
約20cmはあると思われる、圧巻の高さ。迫力満点です。

断面
分厚い生地は、ふかふかふわふわスポンジケーキのような食感で甘め。バターの塩気との対比もまた良し。
メープルシロップをかけると、たっぷり染み込んでこれまた至福。
ただ、ダブルの場合配分を間違えると、シロップが少し足りなくなるかもしれません。
パンケーキの前にはアイスカフェラテも。
厚焼きのパンケーキは焼き上がりに時間がかかるので、先にドリンクを頂いてます。
ミルクとコーヒーののグラデーション、コップの形がツボでした。
ミルク分が強めなのでシロップなしでも美味しかったかも。
冒頭の通り、Uzuna omom b oneさんは6/24(日)18:00をもって閉店してしまいます。
原宿本店と駒込店、台湾の店舗は引き続き営業しますが、厚焼きパンケーキが国内で頂けるのはb oneのみなので、食べ納めをしたい方or食べてみたい方は24日までにb oneへ!
店舗情報
公式HP:http://www.uznaomom.com/index.html
Facebook:https://www.facebook.com/Uzna-omom
Instagram:https://www.instagram.com/uznaomom/
※店舗ごとに営業時間及び定休日は異なるため、詳細は公式HPをご確認ください。